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[Ediz. stampata] Celiachia Facile: Speciale Teff

Codice articolo 05886
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Dettagli del prodotto

Celiachia Facile: Speciale Teff

Edizione illustrata (Italiano) Copertina rigida – 4 maggio 2020

Alla scoperta del Teff, l'antico cereale senza glutine, un Superfood originario dell'Etiopia


Usare il Teff in cucina è una scelta davvero salutare per gli sportivi e, soprattutto, per chi ha problemi legati al glutine. Infatti il Teff è un prezioso cereale naturalmente gluten free. In questo libro illustrato, di 82 pagine in formato A4, troverai, dopo la parte introduttiva, circa 30 ricette realizzate con questo antico Superfood e con le foto dei passaggi principali e dei piatti pronti.

E in più: l’esclusiva ricetta di Marcello Ferrarini – “Il Chef”

PENNE AL TEFF GLUTEN FREE CON PESTO DI PISTACCHI AL BASILICO E ASPARAGI BIANCHI CROCCANTI

Una deliziosa ricetta pronta in pochi minuti, facile da realizzare anche a casa, che prevede l’uso di ingredienti naturalmente senza glutine. Una ricetta che sa di profumi e sapori della Sicilia: il pistacchio, il limone, il basilico… e con il raffinato ed irresistibile sapore degli asparagi bianchi di stagione.


Caratteristiche di questa edizione: 82 pagine in formato A4, Brossura copertina rigida, illustrata a colori.

Per ulteriori informazioni e per l'anteprima del sommario clicca qui: http://magazine.celiachiafacile.com


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