Magazine Celiachia Facile: speciale Teff. Ediz. illustrata (Italiano) Copertina rigida – 4 maggio 2020

Usare il Teff in cucina è una scelta davvero salutare per gli sportivi e, soprattutto, per chi ha problemi legati al glutine. Infatti il Teff è un cereale naturalmente gluten free. In questo libro illustrato troverai, dopo la parte introduttiva, circa 30 ricette realizzate con questo antico superfood e con le foto dei passaggi principali e dei piatti pronti.